Ultimos Posts 1. 23/05/2008 01:03 - El Boom del cuy desata pasiones Odiado y amado.El cuy es un roedor que en los últimos años irrumpe en la cocina peruana haciendo que diversos chefs , se las ingenienen y nos presenten diversas formas de preparación de este excéntrico pero a la vez apetecible deleite nacional que es devorada con verdadera delectación por un país como el nuestro,reconocido mundialmente por su grandiosa gastronomía. Pero si nos dete... 2. 23/05/2008 00:31 - La Capital del Sabor La comida peruana es considerada una de las mejores del mundo, pero ello no sólo se debe a la gran variedad de potajes que caracterizan a cada una de las tres regiones que conforman nuestro país,sino también a su exquisito sabor que encandila a más de uno y que día a día atrae a innumerables turistas de todo el mundo.Es imposible enumerar la totalidad de platos que se preparan en n... 3. 22/05/2008 23:48 - Puno y Junín ....a celebrar!!! El domingo 25 de mayo, se realizará el "Festival del Chairo y la Patasca" en el Coliseo Internacional Puno,ubicado en el distrito de Ate Vitarte. Esta celebración estará acompañada de danzas típicas representativas de cada región;asimismo, se podrá degustar una variedad de potajes típicos(sopas andinas) y disfrutar del maravilloso folklore: los Sikuris,de Puno y la Tunantada ,de Ja... 4. 20/05/2008 00:51 - Saboreando el éxito Si bien es cierto,el ceviche es el plato preferido de la mayoría de peruanos,sin embargo,hoy en día debido al gran mercado gastronómico que nos rodea y a la abundante competencia a la cual estamos sometidos día a día ,cuando de un buen ceviche se trata debemos de tener entre nuestras principales opciones: "Segundo Muelle". Pero,¿Cómo así nace este maravilloso lugar?.Daniel Manrique... 5. 20/05/2008 00:32 - Exhibición de más de 500 variedades de papa nativa El pasado martes 13 de mayo se realizó en el Hotel Boulevard de Miraflores, la exhibición de más de 500 variedades de papas nativas conservadas por los agricultores de los departamentos de Cusco, Huánuco, Puno y Pucallpa; como parte del foro que llevó por título ?Desarrollo de mercados alternativos: Hacia el logro de la soberanía alimentaria?. Los agricultores cumplieron con el obj... |
