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Recetas de cocina - Información del Blog

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Datos del Blog

 Titulo
Recetas de cocina
 Descripcion
Blog dedicado a las recetas de cocina, recetas internacionales, recetas fáciles de preparar, tips de cocina y recetas gastronómicas en sus diferentes variedades y sabores.Una receta diferenete todos los dias.
 Autor
 Pais
Peru
 Categoria
Gastronomía
 Hits
0
 Registro
2008/02/23
 Popularidad
2
 Autoridad
2
 Enlaces
1
 Visitas
0

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1. 10/04/2014 11:06 - Fideos caracol a la huancaína

Ingredientes para fideos caracol a la huancaína (cuatro porciones) *Medio kilo de fideos tipo caracol cocidos o podemos reemplazar con el que tengamos a mano *Seis yemas duras *Dos tazas de queso fresco *12 ajíes frescos molidos *Sal y pimienta al gusto *Leche evaporada *Aceite *Unas gotas de limón *Queso parmesano ¿Cómo se prepara fideos caracol a la huancaína? Licuamos las yemas ...



2. 10/04/2014 10:34 - Espagueti en salsa de atún

Una receta de cocina muy sencilla, práctica para disfrutarla en esta semana santa. Ingredientes para espagueti en salsa de atún (cuatro porciones) *Dos cucharadas de pasta de tomate *Una taza de agua *Medio kilo de espagueti cocido *Una lata de crema de leche (250 gramos) *Media taza de agua *Dos cucharaditas de curry *Una cebolla picada *Una lata de atún, pueden ser dos latas para...



3. 08/04/2014 10:59 - Tinga vegetariana

La tinga es una preparación de la cocina mexicana, que consiste en una salsa a base tomate, cebolla y ajo con carne deshebrada ya sea de pollo, cerdo o res. Ingredientes para tinga vegetariana (cuatro porciones) *Dos cebollas fileteadas *Tres calabazas cortadas en juliana *Tres pimientos verdes cortado en juliana *Dos tazas de brócoli *Cuatro tomates (jitomates) *Dos dientes de ajo...



4. 07/04/2014 16:26 - Croquetas de arroz con pato

Ingredientes para croquetas de arroz con pato (cuatro porciones) *Una pechuga de pato *Media taza de cebolla picada *Cuatro cucharadas de ají amarillo molido *Dos tazas de arroz cocido *Cuatro cucharadas de culantro licuado *Un cuarto de taza de cerveza negra *Dos cucharadas de alverjas sancochadas *Una cucharada de pimiento picado *Una cucharada de ají amarillo sin venas ni semill...



5. 07/04/2014 10:19 - Saltado de pavita

Ingredientes para saltado de pavita (cuatro porciones) *Un kilo de pechuga de pavita deshuesada, en cubos *Dos cucharadas de ají amarillo molido *Una cucharadita de ajo molido *Tres tomates sin piel ni semillas en medialunas *Dos cebollas a la pluma *Dos ajíes amarillos sin vena ni semillas en tiras *Media taza de caldo de pavita *Jugo de dos naranjas agrias *Un kilo de yuca sancoc...





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