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Ultimos Posts 1. 10/05/2008 10:18 - Recetas de cocina: Arroz con pollo La preparación del arroz con pollo es muy sencilla y forma parte de la cocina criolla peruana, su consumo es muy popular en todas las regiones del Perú, por supuesto que es toda una delicia y lo puedes acompañar con una salsa criolla y un buen vaso de chicha morada. Buen provecho. Arroz con pollo (ocho porciones) Ingredientes *Ocho presas de pollo *Tres tazas de arroz *Dos tazas de... 2. 08/05/2008 12:03 - Recetas de cocina: Albóndigas de pescado Esta es una receta muy sencilla, puede utilizar cualquier tipo de pescado para su preparación.La albóndiga es una receta muy popular en las diferentes gastronomías. Albóndigas con pescado (seis porciones) Ingredientes *Un kilo de sardina u otro pescado *Medio kilo de papa blanca *Un cuarto de kilo de arroz graneado *Ciento cincuenta gramos de harina *Cincuenta gramos de ají mirasol... 3. 07/05/2008 13:58 - Recetas de cocina: Cebiche de jurel El cebiche, plato emblemático de la gastronomía peruana, preparado a base de pescados o mariscos, existen diferentes formas de prepararlo pero lo que no debe faltar es el limón peruano, la cebolla roja y el ají limo, usted puede agregarle otros ingredientes como la cancha serrana, o la sarandaja, las algas conocidas como yuyo, o en vez de ají limo, el rocoto. Cebiche de jurel (seis... 4. 06/05/2008 12:17 - Recetas de cocina: Causa rellena con pescado La causa es uno de los platos tradicionales de la cocina peruana y uno de los de mayor éxito en el mundo, hay diferentes formas de prepararlo, siendo el ingrediente principal la papa amarilla. Causa rellena con pescado (seis porciones) Ingredientes *Un kilo de pescado *Dos kilos de papa amarilla *Medio kilo de cebolla picada en cuadraditos *Una taza de jugo de limón *Cincuenta gram... 5. 05/05/2008 13:06 - Recetas de cocina: Lentejas La lenteja es un alimento con muchas nutrientes, muy ricas en vitaminas, su ingesta disminuye los niveles de colesterol y grasas, ayuda en problemas cardiacos. Hoy les dejo una receta que usted puede variarla a su gusto. Lentejas (Seis porciones) Ingredientes *Medio kilo de lentejas *Cien gramos de tocino *Tres cuartos de taza de papa blanca en cubitos *Una cebolla *Una cucharadita... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales Ultimas Visitas al Blog
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