Ultimos Posts 1. 15/04/2011 13:44 - LOMO SALTADO (AMI ESTILO) LOMO SALTADO LOMO SALTADO ingredientes: 1/2k de lomo picado 1/2 k de papa amarilla en bastones 1/2k de arroz cocido 1/2 de tomate en juliana 20g de culantro picado 10ml de sillao claro preparacion: freir la papa, cuando este cocida reservar. saltear el lomo a fuego fuerte en un wok, agregar la cebolla, luego el tomate, echar sillao y flambear, servir con arroz la papa frita y ensim... 2. 15/04/2011 13:25 - arroz chaufa de pollo y chancho ingredientes: 1k de arroz 1/2k de pollo picado sin hueso 1/2k de chanco picado sin hueso 4 huevos batidos 100ml de sillao claro 1 pimiento soasado picado 1 50g de cebolla china picada adicional: 5 a 10 unid de pasta wantan aceite salsa wantan preparacion del arroz: lavar el arroz 2 veces o 3, calentar la olla agregar aceite y freir el ajos, agregar el arroz y sazonar con una pizca ... 3. 15/04/2011 13:22 - CHEESECAKE DE FRESAS ngredientes para preparar el Cheesecake de Fresa: 2 tazas de galleta de vainilla molida 1/2 taza de mantequilla derretida 2 paquetes de queso crema (por 227 gr. cada uno) 1 lata de LECHE CONDENSADA Jugo de 3 limones 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de mermelada de fresa Receta para preparar el Cheesecake de Fresa: Mezclar las galletas molidas con la mantequilla y colocar... 4. 01/01/2011 18:41 - GRACIAS POR LAS VISITAS A ESTE BLOG YO YA NO ESTUD GRACIAS POR LAS VISITAS A ESTE BLOG YO YA NO ESTUDIO GASTRONOMIA NI LO LLEGUE A TERMINAR NO ME CONSIDERO UN COCINERO EXPERTO AUN TENGO MIEDO ARRUINARLO PERO ME GUSTA COCINAR GRACIAS POR SUS COMENTARIOS LES PRESENTARE NUEVOS PLATOS QUE YO EH PREPARADO ARIGATO....... 5. 29/11/2009 22:47 - HOY ME EH DADO CUENTA QUE LA COCINA PERUANA NO ES HOY ME EH DADO CUENTA QUE LA COCINA PERUANA NO ES ALGO PARA TOMARLO ALA LIGERA ES ALGO MARAVILLOSO TENEMOS LA MEJOR GASTRONOMIA, HISTORIA Y GEOGRAFIA TENEMOS RECURSOS VARIABLES Y NOSOTROS MISMO HACEMOS VARIEDADES DE PLATOS NUEVOS E EXQUISITOS GRACIAS PERU POR TENER GRANDES CHEFS Y FUTUROS CHEFS . GRACIAS PERU POR NUESTRA TIERRA... |
