Ultimos Posts 1. 08/12/2007 16:26 - Chicha Morada INGREDIENTES: - 500 gramos de maiz morado - 4 litros de agua - 4 guindas secas - 2 limones - 1 manzana - 1 membrillo entero - 1 palo de canela - 1 taza de cascaras de piña - 1/2 taza de azucar - 1/2 cucharada de clavo de olor canela en polvo PREPARACIÓN: Primero, colocamos una olla al fuego con el agua y el maiz morado entero, la canela, el clavo de olor, las guindas y las cascaras... 2. 08/12/2007 16:25 - Jugo de Carambola INGREDIENTES: - 4 carambolas - 1 litro de agua - azucar - hielo PREPARACIÓN: Licuamos las carambolas, lavadas y cortadas en trozos, junto con el agua. Luego, una vez que esta todo bien licuado, lo colamos y volvemos a ponerlo en la licuadora, añadimos azucar al gusto. Servimos con hielo.... 3. 08/12/2007 16:16 - Jugo de Chirimoya INGREDIENTES: - 1 chirimoya - 1 litro de leche fresca - 2 cucharadas de azucar - hielo PREPARACIÓN: Pelamos la chirimmoya y le quitamos las pepas. Licuamos la pulpa junto con la leche fresca y el azucar. Luego agregamos hielo y volvemos a licuar. Servimos en vaso grande.... 4. 08/12/2007 16:14 - Jugo de Cocona INGREDIENTES: - 12 coconas - 1 litro de agua fria - 100 gramos de azucar PREPARACIÓN: Lavamos y cortamos las coconas en mitades. Exprimimos el jugo en una jarra con agua y añadirmos azucar al gusto. Se puede servir helado o a temperatura ambiente.... 5. 08/12/2007 16:12 - Bebida de huevo y cafe INGREDIENTES: - 30 gr. de cafe molido - 1 taza de agua - 4 yemas de huevo - 90 gr. de azucar - 1 cdta de esencia de vainilla - 8 cdas de aguardiente - polvo de cafe para hornear PREPARACIÓN: Prepare el cafe como acostumbra .bata las yemas ,el azucar y la esencia de vainilla con la batidora electrica hasta lograr una masa espumosa. añadale el cafe.coloquelo al fuego , a temperatura ... |
