Ultimos Posts 1. 22/12/2008 20:17 - EL SIU MAI ESTE ES UN BOCADITO CHINO QUE SE HA POPULARIZADO BASTANTE ENTRE NUESTROS PLATOS "CHIFA" ES UNA ESPECIE DE MASA DE FIDEO SIO KAO AL QUE SE RELLENA EN FORMA DE ROSETA CON CARNE MOLIDA DE CERDO Y POLLO Y A VECES AGREGANDOLE PICADILLO DE CAMARON.... PERO PASEMOS A LA RECETA MASA FRESCA DE FIDEO BIEN DELGADA EN FORMA CIRCULAR DE APROXIMADAMENTE 8 CM DE DIAMETRO UNAS 24 UNIDADES 200 GR. ... 2. 22/12/2008 20:14 - EL SIU MAI ESTE ES UN BOCADITO CHINO QUE SE HA POPULARIZADO BASTANTE ENTRE NUESTROS PLATOS "CHIFA" ES UNA ESPECIE DE MASA DE FIDEO SIO KAO AL QUE SE RELLENA EN FORMA DE ROSETA CON CARNE MOLIDA DE CERDO Y POLLO Y A VECES AGREGANDOLE PICADILLO DE CAMARON…. PERO PASEMOS A LA RECETA MASA FRESCA DE FIDEO BIEN DELGADA EN FORMA CIRCULAR DE APROXIMADAMENTE 8 CM DE DIAMETRO UNAS 24 UNIDADES 200 ... 3. 05/09/2008 19:42 - UNA CREMITA DE HUANCAYNA ESTA RECETA VA PARA MI HIJA EN SUIZA. SANCOCHA UNAS 4 PAPAS MEDIANAS, Y LA PELAS EN UNA SARTEN CON UNA CUCHARA DE DE ACEITE DORA 1/2 CEBOLLA, 4 AJIES DE ECABECHE (SI NO TIENES LOS AJIES FRESCOS PUEDES PONER EL AJI AMARILLO EN POLVO, CREO QUE MEDIA CUCHARADA ES SUFICIENTE) Y UN DIENTE DE AJO 1/2 CUCHARADITA DE PALILLO Y UNA VEZ LIGERAMENTE DORADA LO PONES EN EL VASO DE LA LICUADORA ... 4. 05/09/2008 19:42 - UN FACIL LOMITO SALTADO (PUEDE SER POLLITO) UA SUPER FACIL RECETA DE LOMO SALTADO AL JUGO, CORTA CARNE DE LOMO DE RES EN TIRAS DE MAS O MENOS 4 CM DE LARGO POR 1.5 CM DE ESPESOR UNOS 250 GR. DE CARNE APARTE PREPARA DOS TOMATES MEDIANOS BIEN LAVADOS Y CORTADOS EN JULIANA (A TRAVEZ) SIN SEMILLAS, UNA CEBOLLA CORTADA TAMBIEN EN JULIANA, Y UNAS TIRAS DE PIMIENTO UN DIENTE DE AJO CHANCADO Y UNAS TIRITAS DE KION (JENGIBRE) EN UNA ... 5. 05/09/2008 12:28 - UN FACIL LOMITO SALTADO (PUEDE SER POLLITO) UA SUPER FACIL RECETA DE LOMO SALTADO AL JUGO, CORTA CARNE DE LOMO DE RES EN TIRAS DE MAS O MENOS 4 CM DE LARGO POR 1.5 CM DE ESPESOR UNOS 250 GR. DE CARNE APARTE PREPARA DOS TOMATES MEDIANOS BIEN LAVADOS Y CORTADOS EN JULIANA (A TRAVEZ) SIN SEMILLAS, UNA CEBOLLA CORTADA TAMBIEN EN JULIANA, Y UNAS TIRAS DE PIMIENTO UN DIENTE DE AJO CHANCADO Y UNAS TIRITAS DE KION (JENGIBRE) E... |