Ultimos Posts 1. 27/03/2008 07:55 - La limonaria La limonaria es conocida también con el nombre de limoncillo. Es una hierba aromática que tiene diversos usos, tanto en la cocina como en la medicina natural. Sus hojas tienen un marcado y agradable sabor a limón, y picadas finamente, pueden mezclarse en ensaladas, mayonesas, salsa blanca para usarse con pescado, platillos a base de aves y cerdo. Esta hoja es tan deliciosa que incl... 2. 28/11/2007 07:00 - Ensalada Italiana de rúgula Esta ensalada es sumamente deliciosa, los ingredientes combinan de una forma perfecta, sin que ninguno sobresalga sobre los demás. Ingredientes: 2 manojos de rúgula 1 taza de tomates secos 2 cucharadas de alcaparras 4 cucharaditas de piñones 125 gramos de queso parmesano Para la vinagreta: ½ taza de vinagre balsámico ½ taza de aceite de oliva sal y pimienta al gusto Cortamos los ta... 3. 27/11/2007 23:00 - La Frambuesa Fruto del frambueso, conocido con el nombre de fresa del bosque. El frambueso, es una planta silvestre que crece en países de clima templado. Este arbusto pertenece a la familia de las rosáceas, la cual incluye mas de 2000 especies distintas de arbustos, plantas herbáceas y arboles. Las frambuesas deben ser gruesas, tener una pulpa consistente y un color brillante e intenso. Deben ... 4. 27/11/2007 07:00 - Ensalada fresca con aguacate Resulta realmente asombroso el color de esta ensalada. La cremosidad del aguacate, el crocante de la espinaca y la suavidad de la remolacha hacen una perfecta combinación Ingredientes: 500 gramos de espinaca tierna o baby 2 remolachas pequeñas 1 aguacate grande cortado en cascos 100 gramos de nueces del Brasil o de nogal Cocinamos las remolachas durante 15 minutos a fuego medio. La... 5. 26/11/2007 15:00 - Frittatas de calabacín y mejorana La frittata italiana se asemeja a la tortilla española. El queso y las verduras hacen una combinación sorprendente, perfecta para degustar en el desayuno. Ingredientes: 12 huevos 1 calabacín verde grande 1 calabacín amarillo grande 2 cucharadas de mejorana troceada 250 gramos de queso holandés rallado Sal al gusto Aceite para freír. Cortemos los calabacines en cuadros pequeños. Bat... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales Ultimas Visitas al Blog
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