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Ultimos Posts 1. 01/05/2008 20:26 - VALOR NUTRICIONAL DEL PAICHE SECO En la siguiente tabla se muestra el valor nutricional en 100 gr. de parte comestible: Energía 247 Kcal Proteína 38.2 gr Grasa 9.3 gr Carbohidrato 0 gr Calcio 50.0 mg Fósforo 209.0 mg Hierro 3.3 mg FUENTE: Tabla Peruana de Composición de Alimentos.... 2. 23/04/2008 19:57 - PICANTE DE CARACOL CONGOMPE En la siguiente tabla se muestra el valor nutritivo en 100 gr. de parte comestible: INGREDIENTES: 6 Caracoles congompe 2 Cebollas rojas picadas 3 Cucharadas de aceite vegetal 1 Cucharada de ajos 2 Tomates pelados y picados 11/2 Cucharada de ají especial 1 Cucharada de sacha culantro 1 Cucharadita de ajinomoto 2 Cucharadas de vinagre 2 Tazas de sustancia de carne Sal y pimienta al g... 3. 20/04/2008 21:51 - AGUAJE RELLENO INGREDIENTES: 12 Aguajes sin cáscara 250 gr. Carne molida 1 Cucharada de ajos molido 1 Tomate pelado sin pepas y picado 1 Cebolla picada 3 Huevos cocidos y picados 2 Tazas de agua 3 Cucharadas de aceite 1 Cucharada de mantequilla 100 gr. Aceituna de botija picada 1 Cucharada de chuño inglés 1 Cucharadita de ajinomoto Sal y pimienta al gusto PREPARACION: Poner en una sartén 3 cuchar... 4. 19/04/2008 18:36 - VALOR NUTRICIONAL DEL BOCACHICO En la siguiente tabla se muestra el valor nutricional en 100 gr. de parte comestible: Energía 273 Kcal Proteína 47.9 gr Grasa 9.1 gr Carbochidratos 0 g Calcio 458 mg Fósforo 477 mg Hierro 4.8 mg FUENTE: Tabla Peruana de Composición de Alimentos. COMENTARIO DEL AUTOR: Este pez es una de las especies con más tradición de consumo en la selva, siendo originaria de la Cuenca del Magdale... 5. 19/04/2008 18:34 - VALOR NUTRICIONAL DEL BOCACHICO ... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales Ultimas Visitas al Blog
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