Ultimos Posts 1. 28/09/2007 22:11 - UN ACERTIJO Les dejo un acertijo para el fin de semana: Cuantos rostros pueden ven en la figura? Que disfruten de un lindo fin de semana!!!... 2. 27/09/2007 16:52 - VERDURAS DE MI HUERTO...GRATINADAS!! Les dejo una receta facil, rica, economica, y ademas que tiene varios usos. Si tienen un huertito en casa, sera mucho mas facil hacerlo. Ingredientes: 2 berenjenas. 2 calabacines. 1 manojo de cebolletas 2 alcachofas 1 zanahoria. 150 gr. de queso tipo emmental rallado. 3 dientes de ajo. 3 cucharadas de nata Perejil, sal, pimienta. Preparacion: Ponemos agua a hervir en una cacerola. ... 3. 25/09/2007 12:19 - COMPOTA ESPECIAL DE FRUTOS Les dejo una receta muy rica, y ademas muy versatil, la podemos comer como acompanamiento para carne blanca, sea pavo, pollo, faisan, avestruz, u otro, pero tambien podemos comerlo con una tostada con queso crema....mmm....y una taza de cafe muy calentito. O lo podemos comer simplemente solo, como postre. Ingredientes 8 manzanas grandes, no muy maduras 8 higos secos 10 albaricoques... 4. 23/09/2007 19:47 - LA COCINA...SE INTUYE Pintura al oleo del Peruano E. Turpo. Pienso que para saber cocinar, una persona tiene que nacer con algo especial, con un Don. Es algo que no se aprende, se perfecciona en las escuelas de cocina, donde se aprende tecnicas, historia, maridajes, y mucho mas. Pero cuando no se tiene la vocacion....no se aprende. Es algo instintivo cuando una sabe que la albahaca puede ir o no con alg... 5. 21/09/2007 09:41 - FILETES DE TERNERA A LA SIDRA... Ahora que estoy probando la Sidra no solo como acompañamiento de comidas, sino tambien en la cocina, me maravilla el resultado, deja una bouquet, una textura, y un aroma diferente al plato. Les dejo esta muestra que duro para la foto, pero tambien quiero decirles, que despues de comerlo, me provoco haberle agregado unas tajadas de manzana asadas en Sidra y con algo de canela encima... |
