Ultimos Posts 1. 06/03/2010 21:34 - LOS DIOSES DE LA COCINA EN EL PERU hola nuevamente, esta vez nos contactamos con ustedes para que conozcan una de las mejores producciones y publicaciones de los ultimos años, se trata de la publicación gastronómica LOS DIOSES DE LA COCINA EN EL PERU , una excelente edición de lujo, prologada por uno de los mejores chefs del mundo NOBU MATSUHISA. Se trata de la primera producción literaria de la gastronomía peruana ... 2. 18/01/2010 22:37 - los dioses de la cocina en el peru, saludo del embajador del peru en japon este video lo saque del youtube, un saludo del embajador de peru en japon para el evento los dioses de la cocina en el peru....aleccionador.... 3. 17/01/2010 11:23 - CHEF NOBU SALUDA A LAS ESCUELAS DE GASTRONOMIA DEL PERU ...en exclusiva desde japon, el Chef Nobu saluda a las Escuelas de Gastronomia del Peru con motivo del evento los Dioses de la Cocina en el Peru.... 4. 16/01/2010 17:47 - NOBU EN EL PERU ..YA SE VE EN YOUTUBE esto ultimo aparecio en la red habla sobre la venida de uno de los mejores chefs de todos los tiempos NOBU quien muy pronto estará en el Peru...entretenido... 5. 16/01/2010 08:39 - ESPECIAL DE NOBU Cuando tenía 24 años llegó a Lima y montó un restaurante, en el cual aprendió lo mejor de la cocina nacional que complementó sus conocimientos sobre la gastronomía nipona . La ausencia de ingredientes como el wasabi en el mercado nacional lo obligó a usar ajíes para realizar las salsas o culantro, así empezó su cocina de mestizaje que hoy es la esencia de su marca. Matsuhisa afirmó... |
