Ultimos Posts 1. 23/03/2008 11:52 - Malas rabias y camotillos Ahora que estamos en estas fechas, en mi casa se suele hacer platos estilo norteño a base de pescado. Pero, eso no lo voy a escribir ahora, sino más bien hablaré y pondré las recetas de dos dulces que ya son una tradición de cada viernes santo. Malarabia Es un potaje dulce que se ahce con plátanos de freír y queso fresco. Lo usamos para acompañar la comida salada, sí, en efecto, se... 2. 18/03/2008 19:01 - Pastas a la huancaína Para el limeño promedio es súper familiar el tallarín con crema a la Huancaína. Hay quienes suelen ponerle incluso las papitas hervidas para darle mayor contundencia al plato jajajaja? Bien, el otro día a punto de hacer este plato, me dije: Vamos chica, porque no haces un experimento con los ingredientes y le das una variación a esta tradicional crema. Y que me perdonen los ortodox... 3. 29/02/2008 17:52 - ¿Cansado del guiso de pollo? Yo sí, cuando la abuela llega cada verano la cocina en casa se modifica, quiera o no, por respeto a sus caprichos hay que acatar las ordenes de la abuela. Se adueña de mi cocina, e impone su plato bandera, no porque le guste hacerlo, sino porque es rápido y está cansada de pensar qué va a cocinar hoy. Hay semanas en que como guiso de pollo por 5 días seguidos y? me gusta el pollo, ... 4. 14/11/2007 09:38 - Leche asada... A mí me encanta, lástima que siempre que la he ido a comprar en las dulcerías, se me hace muy poquita. No tenía ni la más remota idea de cómo se hacía, pero una vez que aprendí? hum! Digamos que la hago casi a diario porque es uno de los dulces estrella en el negocio de mamá. Hay quienes le ponen maicena para que cuaje mejor o qué sé yo, y de paso se pase menos tiempo en el horno, ... 5. 08/10/2007 12:53 - Arroz con leche... Me quiero casar? Con una señorita de Portugal Que sepa cocer Que sepa bordar? Que sepa abrir la puerta para jugar? Así dice una ronda muy popular entre los niños. ¿Machista, no? Jajajaja, pero para eso mi blog está dirigido más que nada a los chicos, para que no sean inútiles (aunque tengo amigas muy inútiles), además como ya digo siempre, es bueno saber hacer de todo un poco. ¿Ver... |
