Ultimos Posts 1. 21/01/2012 20:30 - Receta fácil: Bombones de arroz con chocolate ?Tiempo: 15 minutos ?Dificultad: Mínima ?Nº de Personas: 4 General Arroz con leche (o bien comprado o bien que nos haya sobrado de otro día) cobertura de chocolate leche condensada Preparación: Escurrimos el arroz con leche, lo colocamos en un bol y le añadimos leche condensada hasta que se impregne el arroz, pero sin quedar caldoso. Lo dejamos que se enfríe y, una vez frío, hacemo... 2. 08/01/2012 06:50 - Receta muy rica: Souffle de limon Ingredientes:(4 personas) ?50 g de leche ?16 g de mantequilla ?8 g de azúcar ?6 g de harina ?2 limones, ralladura y jugo ?1 yema ?merengue ?hojas de menta para decorar ?trozos de mango o alguna otra fruta para decorar Preparación: Mezclar en un recipiente la mantequilla, el azúcar y la harina. Dedícale unos 5 minutos a la mezcla para que esta quede pareja... 3. 19/12/2011 06:30 - Dulce de Navidad: Turrón de yema INGREDIENTES: 1 kg de azúcar; 1 kg de almendras; 12 yemas de huevo; obleas (opcional) Preparación: ?Escaldar y pelar las almendras; triturarlas con un robot de cocina, pero sin hacer harina de almendra: es mejor dejar una textura un poquito más gruesa. ?Pasar el azúcar por la batidora y mezclar bien con las almendras. ?Añadir a la mezcla obtenida las yemas de huevo algo poco a poco... 4. 09/12/2011 07:03 - Receta de brownie expañol ideal para Navidad INGREDIENTES: -115 gr de chocolate (70% de cacao) -80 ml de aceite de oliva virgen extra -70 gr de harina -1 cucharita de levadura en polvo -una pizca de sal -3 huevos medianos -150 gr de azúcar -1 cucharita de extracto de vainilla -azúcar glas para espolvorear (opcional) ELABORACIÓN: ?Fundir el chocolate al Baño María. Alternativamente calentar en el microondas durante aproximadam... 5. 17/11/2011 05:29 - Receta de Mousse de yogur con frambuesas Nº de Personas: 6 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 4 yogures naturales 200 g de leche condensada 300 g de nata semimontada 3 hojas de gelatina 25 g de licor de cerezas 100 g de frambuesas PARA LA SALSA: 200 g de frambuesas 1 cucharada sopera de azúcar Unas gotas de limón Preparación: Mezclar los yogures con la leche condensada. Poner la gelatina en remojo con agua fría y, una vez ab... |
