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GASTRONOMIA PERUANA - Información del Blog

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Datos del Blog

 Titulo
GASTRONOMIA PERUANA
 Autor
 Pais
Peru
 Categoria
Gastronomía
 Hits
0
 Registro
2012/06/28

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1. 13/07/2012 00:50 - JUANE DE LA SELVA PERUANA

Reseña Historica El  Juane  de arroz  o el  tacacho , son platos de la ascendente  gastronomía peruana , en este caso de su vasta región de selva, en donde se consume desde tiempos de la colonia y actualmente en sus principales ciudades como  Iquitos , Pucallpa o Tarapoto. Su forma esférica hace que su nombre haga al parecer referencia a la cabeza del ...



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Se nombra de diferentes maneras como  Ceviche ,  cebiche , seviche  o  sebiche  es el nombre de un plato a base de pescado, mariscos frescos y diversos aliños, oriundo del Perú y ahora plato internacional, ya que forma parte de la gastronomía cotidiana de los países litorales de América Latina en el Océano Pacífico, tales como Perú, Ecuador, Chile, Panamá,&...



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