Ultimos Posts 1. 25/05/2012 10:28 - Cenando en casa Hung Es una suerte tener amigos que cocinen bien. Pero es una suerte mayor que inviten a compartir de ese don. Una noche cualquiera, que solo estaba destinada a compartir y conversar se convirtió en una cena de aquellas, de esas que merecen hacer propaganda y perguntarle al buen amigo Miguel y a su esposa Sonia el porqué no se dedican a la cocina a tiempo completo. Fue una noche de buen... 2. 23/05/2012 16:40 - Las novedades Despues de casi una semana tratando de recuperar la página , y haberlo logrado casi a la totalidad ( tendré que publicar nuevamente la última crónica) es momento de anunciarles las novedades que les tenemos en los próximos meses. Por esas cosas del destino, y a la difusión que ha tenido el blog, los amigos de Marketing Preciso, nos han propuesto trabajar con ellos en la reconocida ... 3. 14/05/2012 16:00 - reinaugurando ?la sazón de Soley? Tenía en mente escribir en esta vuelta a las labores gastrosóficas, acerca de las diferentes experiencias vividas durante los últimos meses, así como también escribir sobre los restaurantes que visité durante mi estadía en Cuba. Pero sucede que el sábado asistí a la reinauguración de “La sazón de Soley” y me dí cuenta que si tenía que dar inicio a este nuevo ciclo con a... 4. 07/05/2012 15:23 - El regreso Disculpen la ausencia de escritos el ultimo mes, pero debido a que cambié mi estado civil, el tiempo dedicado a mis crónicas tuvo que ser destinado a la planificación de lo que es ahora mi nueva vida. Pero ya pasado el vendaval, retomo las labores gastrosóficas. Solo me queda agradecerles que a pesar de mi desconsideración, ustedes se mantuvieron leyendo esta página, y bueno, anunc... 5. 04/04/2012 12:54 - Piqueos de anchoveta en casa Como esto de ser Gourmet trucho no es solo cosa de visitar restaurantes, y con el tiempo que se me ha complicado por razones personales que les explicaré más adelante, los dejo con las fotos que le tomé a la preparación de un piqueo a base de anchoveta que me preparé. Bon apetite!! Anchoveta lavada y eviscerada Mezcla de harina de maíz, quinua y sal Anchovetas enharinadas Anchoveta... |
