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Datos del Blog

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 Titulo
Por Latino America
 Descripcion
Viaja, conoce culturas y gastronomía de todo el mundo.
 Autor
 Pais
Peru
 Categoria
Viajes y Turismo
 Hits
0
 Registro
2009/10/19

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1. 09/02/2010 00:49 - Mistura 2010 ya tiene fecha

Mistura 2010 se realizará entre el 7 y 12 de setiembre Una feria más grande implica mayores retos. Mistura 2010 se realizará entre el 7 y 12 de setiembre Una feria más grande implica mayores retos. Por ello, Gastón Acurio, Mariano Valderrama y Mitsuharu Tsumura, de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) se reunieron con representantes de Conveagro, la Asociación Nacional de Pro...



2. 08/02/2010 15:38 - Chinguirito lambayecano

Ingredientes (cuatro porciones) *Doscientos gramos de guitarra seca y deshilachada *Jugo de diez a doce limones *Una cebolla cortada en pluma *Un diente de ajo molido *Dos ajíes picaditos *Chicha de jora *Sal al gusto *Sarandajas *Yucas sancochadas Chinguirito lambayecano Preparación Lavar la guitarra seca y remojarla, hasta que se suavice un poco, en chicha de jora o en agua. Escu...



3. 08/02/2010 15:38 - Torta helada de fresa

Ingredientes Para el Bizcochuelo de vainilla : *Cuatro huevos *Una taza de azúcar *Media taza de harina *Una cucharadita de polvo de hornear Para el mouse de gelatina : *Una taza de gelatina de fresa *Tres tazas de agua *Una lata de leche evaporada congelada *Doscientos gramos de fresas limpias Torta helada de fresa Preparación Para el Bizcochuelo de vainilla : Separar las claras y...



4. 07/02/2010 15:54 - Ganesh en BILBAO

Y además visitó una exposición de Frank Lloyd Wright en el museo Guggenheim. Y además visitó una exposición de Frank Lloyd Wright en el museo Guggenheim. Este arquitecto diseñó el museo Guggenheim de Nueva York. Se exhiben hasta el 14 de febrero, proyectos “visionarios”, que abarcan residencias privadas, edificios municipales y gubernamentales, espacios religiosos y esc...



5. 07/02/2010 14:12 - Ceviche mixto limeño

Ingredientes (cuatro personas) *Dos filetes de pescado *Dos calamares limpios y cortados en aros *Una docena de caracoles *Seis conchitas de abanico limpias *Doscientos gramos de langostinos *Doscientos gramos de pulpo cocido *Una cebolla grande cortada en pluma *Jugo de quince a dieciocho limones *Un ají limo picadito *Sal y pimienta al gusto *Camotes y choclos sancochados Ceviche...



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