Ultimos Posts 1. 23/11/2010 00:22 - SUSPIRO A LA LIMEÑA INGREDIENTES 1 ¼ de taza de leche condensada 1 ¼ taza de leche evaporada 3 huevos San Fernando 1 taza de azúcar 1/3 taza de oporto canela molida al gusto Una pizca de sal PREPARACION 1. Vierta las leches en una olla, añada la sal y lleve al fuego. Mueva constantemente hasta que la preparación tome su punto (que se vea el fondo de la olla). Retire del fuego y una, al hilo, las yemas... 2. 23/11/2010 00:19 - Torta tres leches de Chocolate *Cuatro huevos *Tres cuartos de taza de azúcar *Media taza de harina *Seis cucharadas de cocoa *Media cucharadita de polvo de hornear *Para el baño tres leches: *Una taza y cuarto de crema de leche *Un tarro de leche condensada *Un tarro de leche evaporada *Dos cucharaditas de esencia de vainilla (que servirá para el baño de la torta) *Seis cucharadas de cocoa *Una taza de crema ch... 3. 22/11/2010 23:49 - Mazamorra morada Ingredientes 1/2 kilo de maìz morado 1 kilo de azùcar 10 cucharadas de harina de chuño (maicena o harina de camote) 2 limones 1 manzana 1 membrillo 1 perito 1 piña 2 melocotones o duraznos 1/2 taza de guindones Preparación En una olla se pone a cocer el maìz morado, previamente lavado y en parte desgranado, cuando estè bien cocido se cuela el lìquido con una coladera fina y luego s... 4. 22/11/2010 23:30 - Picarones Ingredientes: 1 kilo de harina sin preparar 1 kilo de camotes 1 kilo de zapallo 1 litro de agua 150 gramos de masa de pan 1 raja de canela 2 clavos de olor 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de anís en grano aceite miel de chancaca Preparación: Hervir en el agua los dos camotes, zapallo pelado con canela y clavo. Poner en la mesa de trabajo la harina, formando una corona, en el cen... 5. 02/03/2009 23:59 - Arroz con Leche Ingredientes del Arroz con Leche 1 lata de leche evaporada 1 taza de arroz 3 tazas de agua cáscaras de naranja 1 raja grande de canela 1 pizca de sal 1 lata de leche condensada vainilla, pasas y canela molida Arroz con Leche: Preparación Se pone a hervir el agua con la cáscara de naranja, la canela en trozo y un puntito de sal a fuego lento hasta que cocine y seque. Se agrega el ar... |
