Ultimos Posts 1. 22/12/2010 23:35 - El Pavo de Navidad El pavo de Navidad es una de las tradicionales recetas de Navidad, aunque especialmente se sirve en Nochebuena. Preparar un pavo de Navidad no encierra mucha complicación, aunque el hecho de que sea una comida familiar y festiva nos hace intentar innovar y ofrecer a los comensales un plato sabroso y perfecto. A través de la red podemos encontrar muchas recetas que nos muestran cómo... 2. 22/12/2010 23:35 - Receta: Como cocinar un pavo de navidad? Ingredientes y preparación 1 pavo de 9 kg. pedidle al carnicero que os quite el cuello pero que deje la piel y que también os deje la tripa 2 tazas de aceite (500 ml.) 1 taza cognac o Jerez viejo (para bañar el pavo) 2 tazas de vino para aliño Sal Sal de ajo Pimienta 1 cebolla mediana 1 cabeza de ajos Para el relleno: 1/2 barra de pan de la víspera cortada en cuadritos 1 cebolla me... 3. 21/06/2010 11:42 - Ensalada de Frambuesas y Queso Feta Porciones 10 | Tiempo de preparación 30min Ingredientes: 1tz Almendras 2 Dientes de ajo picados 1Cdta de Miel 1Cdta de Mostaza de Dijon ¼ Vinagre de Frambuesa 2Cdas Vinagre Balsámico 2Cdas Azúcar Morena 1Tz Aceite Vegetal 1 Cabeza de Lechuga Romana (Desgarrada) 1 Pinta de Fresas frescas (Rodajas) 1Tz Queso Feta Preparación: En una sartén a fuego medio-alto, cocine las almendras rev... 4. 21/06/2010 11:36 - Ensalada de Fresas con Espinacas Porciones 4 | Tiempo de preparación 1h 15min Ingredientes: 2Cdas Semillas de Sésamo 1Cda Semillas de Amapola 1/2Tz Azúcar blanca 1/2Tz Aceite de Oliva 1/4Tz Vinagre blanco destilado 1/4Cdta Pimentón (Paprika) 1/4Cdta de salsa Worcestershire (Salsa Inglesa) 1Cda Cebolla picada 280gr. Espinacas frescas (Cortada en pedazos pequeños) 250gr. Fresas (limpias y en rodajas) 1/4tz. Almendra... 5. 21/06/2010 11:32 - Ensalada de Pera con Queso Roquefort Porciones 6 | Tiempo de Preparación 30min Ingredientes: 1 Cabeza de Lechuga, cortada en pedazos pequeños 3 Peras (Peladas, sin corazón y picada) 150gm Queso Roquefort (Desmenuzado) 1 Aguacate (Pelado, sin semillas y cortada en cuadritos) 1/2tz Cebollas verdes en rodajas finas 1/4tz Azúcar blanca 1/2tz Nueces 1/3tz aceite de Oliva 3Cds Vinagre de vino tinto 1 1/2Cdtas Azúcar blanca ... |
