Ultimos Posts 1. 06/12/2008 21:44 - NO SABES QUE COMER EL LUNES EN TRUJILLO !!!! SHAMBRA DE LOS LUNES Ingredientes : 1 k (22.2 lb) de trigo resbalado, especial para shambar (no es lo mismo que pelado) ¼ k de frejol bayo ¼ k (9 oz) de arvejas secas ¼ k.(9 oz) de garbanzos ¼ k (9 oz) de habas secas ¼ k (9 oz) de pellejo de cerdo (de preferencia tierno) ¼ k (9 oz) de costilla de cerdo ahumada 2 ? 3 cebollas, picada en cuadritos Ajos molidos Ají panca amarillo Acei... 2. 26/11/2008 00:37 - Mucho gusto, Perú Cocinar bien y entender de buen comer es tal vez la costumbre más extendida entre los peruanos. Comemos de todo y en todas las ocasiones. Cuando nacen nuevos, cuando mueren viejos, cuando los niños se hacen adultos, cuando queremos decir la verdad o alguna que otra mentira, para seducir, convencer o amar. Testigo sin omisión, una mesa bien servida. Cuando oiga decir a un peruano qu... 3. 26/11/2008 00:24 - Lo que le gusta a los profes de la UPN Hasta hoy hemos mostrado en nuestro blog, nuestra variedad, riquezas y hasta los límites más insospechados que ha logrado la comida peruana; y si preguntamos a nuestros compañeros, muchos opinan que lo más rico es lo que cocina su mamá, y eso es una gran verdad. Sin embargo al ser jóvenes tenemos, por así decirlo, poca experiencia en algunos asuntitos, y en éste caso, no sería la e... 4. 25/11/2008 23:19 - Rarezas Peruanas Desde siempre la gastronomía peruana se ha caracterizado por sus peculiares, mas aún deliciosos potajes. Pues es así como surge el la variedad que conforma la cultura peruana. Sin embargo por más que sea cierto que en la variedad está el gusto, existen una gran cantidad de platos y bebidas que nos resultan extremadamente inverosímiles. Entre ellos podemos nombrar a algunos como: Ce... 5. 25/11/2008 22:58 - El Peruanísimo Chifa Muchas veces has disfrutado de un rico Arroz Chaufa con Kan lu wantan o tallarín saltado en un chifa de tu ciudad. ¿Pero alguna vez te preguntaste qué significa ?chifa?? Sabes que es comida china pero es probable que no tengas idea de porqué se llama así. El Perú es el único lugar en el mundo donde tanto a la comida del continente asiático como en los restaurantes en los que se sir... |
