Ultimos Posts 1. 16/11/2008 08:12 - Papa a la Huancaina INGREDIENTES 12 papas medianas 1lb. De mani tostado 4 vainas de aji amarillo 2 tomates 3 huevos duros Lechuga y sal PREPARACION Muela el maní con un poco de leche Remoje el ají sin pepas; luego, muela y fría el aji en bastante aceite. Vierta en una cacerola el maní, el ají, sal y cocine durante 15 minutos hasta que tome punto de salsa. Ponga sobre las hojas de lechuga las papas coc... |
