Ultimos Posts 1. 05/02/2010 06:00 - Receta del Tiradito Ingredientes : 500 g (1 lb) de lenguado o similar 1 ají limo , sin semilla ni venas, finamente picado Marinada: Jugo de 5 a 6 limones peruanos (aproximadamente 250 g) 2 ramas de apio en trozos ½ cucharadita de ajo 1 cucharada de perejil picado finamente 1 cucharada de hojas de culantro ½ cucharadita de kion (jenjibre) picado 1 cucharada de cebolla roja picada Sal Pimienta Crema de ... 2. 04/02/2010 06:43 - Muffins Ingredientes Harina 520 g Azúcar rubia 200 g Polvo para Hornear 50 g Sal 1 pizca Chocolate 1 tableta Nueces 100 g Pasas de uva rubias 100 g Leche 375 cc Manteca 100 g Esencia de vainilla 10 cc Huevos 2 Azúcar Preparación Mezclar la harina con el azúcar rubio, el polvo de hornear y la sal. Fundir el chocolate a baño María. Añadir las nueces y las pasas de uva previamente hidratadas.... 3. 31/12/2009 09:14 - Feliz año 2010 ... 4. 22/12/2009 10:15 - Receta del Lechon al Horno Ingredientes 1 lechoncito de 5 kilos 1 limón sutil fresco bicarbonato lo necesario 3 cucharillas de pimienta entera 3 cucharillas de comino entero 10 dientes grandes de ajo 3 vainas de ají colorado molido (opcional) sal aceite o manteca 4 papas 4 camotes 4 plátanos postre 1 cabeza de lechuga 1/2 Lb. ocas asoleadas 1 cebolla en corte pluma ½ tomate finamente picado 1 pizca de sal 1 ... 5. 15/12/2009 11:58 - Recetas de pures Navideños Pure de Manzana Ingredientes 1 kg. de manzanas( las reinetas son las mejores) ½ l. de agua 1 palito de canela Ralladura de limón 2 cucharadas soperas de azucar (mejor si es de caña) Preparación Las manzanas se pelan y trocean, quitándoles el corazón. En una cacerola se ponen con el agua y la canela en la lumbre para que cuezan alrededor de media hora, cuando ya están cocidas se les... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales |