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Ingredientes: 1/2 kilo de macarrones 1/2 kilo de carne molida (picada) 1 cebolla grande picada 5 tomates medianos licuados 1 taza de salsa de tomate (tomate frito) 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 copa de vino tinto (opcional) 2 cucharadas de margarina 3 cucharadas de harina leche cantidad necesaria queso rallado jamon picado (100 grams.) sal y pimienta nuez moscada aceite de oliva Preparacion: Poner en una olla ( de preferencia a presion), el aceite y alli poner la cebolla bien picada, luego los...
Esta es una sopa clásica italiana. Esta hecha a base de verduras. Existen miles de versiones de esta sopa. Cada persona tiene su manera de cocinarla. Nosotros la hacemos con jengibre. Veamos la receta. Ingredientes 1 puerro 2 zanahorias 1 zapallito italiano (calabacín) 100 gramos de zapallo macre 2 tallos de apio 2 pimientos rojos 2 cucharadas de jengibre pelado y rallado 2 dientes de ajo 2 tomates rojos maduros 250 gramos de arvejitas 250 gramos de frijoles 1 taza de pasta de tomate Aceite de oliva al...
Cuando pensamos en una alimentación sana, no solo es para nuestro cuerpo, sino también para nuestra mente. Debemos agregar alimentos a nuestra dieta diaria que nos aporten beneficios nutricionales para nuestras células cerebrales. Tenemos que adicionar a nuestra dieta pescado azul, aceites de soya y oliva, verduras, frutas y frutos secos. Además de esto necesitamos azúcar, pero esta es mejor consumirla de las pastas, legumbres y panes. Es mucho mejor aun que aquellas provenientes de dulces y refrescos. Las...
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