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sí, aún ando en mil cosas a la vez. faltan tan sólo 15 días para terminar el mes y los días parecen acortarse cada vez más. sin embargo, hoy recibí dos muy buenas noticias así que me animé a cocinar un poquito. normalmente me gusta preparar alguna salsa que pueda comerla con cualquier cosa: arroz, papas, yucas, camotes, pasta o una tortilla. nada muy elaborado, sabroso y jugoso, rápido de hacer. eso es lo que hice hoy. media cebolla grande la corté en cuadraditos (como para aderezo). lo mismo hice con dos...
Esta salsa es muy fácil de hacer,y además contiene muchos nutrientes, si nuestros niños son difíciles para comer y queremos que coman verduras esta es una excelente opción. Comencemos con la receta. Para unas 4 personas necesitamos: 10 tomates grandes 1 cebolla chica picada en cúbitos 3 dientes de ajo en crema 3 cucharadas de aceite ½ kilo de carne molida 1 zanahoria grande (puede estar en rodajas o rayada) 3 cucharadas de salsa de tomate (puede ser también ketchup) 10 gramos de hongos secos 5 hojas de...
