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Cuando desees salir de la rutina, puedes usar esta preparación, que aparte de original es muy rica y ligera. Ingredientes: 500 gramos de filete de trucha ahumada 1 aguacate 2 tallos de apio 1 zanahoria 6 unidades de pan árabe tipo ?servilleta? 200 gramos de queso crema 3 cucharadas de cebollín picado Sal y pimienta al gusto Cortamos las zanahorias, el apio y el aguacate en julianas. Integramos muy bien el queso crema y el cebollín picado. Extendemos el pan y lo untamos con la mezcla de queso y cebollín. A...
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