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El té blanco procede de las primeras yemas de la planta, cuando éstas todavía están cubiertas por una “pelusilla” blanca; debido a esta recolección precoz, sus nutrientes están muy concentrados. Contiene la mitad de teína que, por ejemplo, el té verde. PROPIEDADES. Según se ha comprobado en las últimas investigaciones, contiene tres veces más polifenoles que el té verde y más antioxidantes que las...
