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[caption id="" align="alignnone" width="590" caption=][/caption] Tacu tacu clásico...una delicia peruana para el mundo! Domingo 02 de agosto 1 y pico de la tarde salió el sol ?.!!! Y cuando sale el ?rubio? uno se anima más por un cevichito, pensé en voz alta y dije me daré un gustito me hablaron...
Siempre he pensado que cocinar es un arte, y más si cocinamos con comida que nos sobro de ayer. Miren que complicado, ¿verdad? Pues, si lo vemos bien, no parece tan difícil, simplemente hay que cocinar un poquito más de frejoles y arroz. Tomen nota de lo que necesitamos para hacer el tacu tacu: 4 tazas de frejoles cocidos 2 tazas de arroz blanco cocido 1 Ají verde picado (mejor molido) 1 cebolla mediana picada en cuadritos Aceite para freír Sal y pimienta al gusto Ahora comencemos. Vamos a poner en una...
