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La carnes es un producto ideal para congelar porque admite perfectamente el proceso no sufre mermas en sus cualidades nutritivas. Al adquirir cantidades importantes de carne, economizarás. Por ello, a la hora de comprar carnes para congelar hay que tener en cuenta los plazos de conservación recomendados en el congelador y una serie de normas básicas: Congela sólo carnes de buena calidad. Las carnes no deben haber sido congeladas y descongeladas previamente. Divídelas en...
La combinación de naranja y orégano nos deja un sabor espectacular en la boca. Esta combinación no solo queda bien con lomo, también se puede usar cordero, cerdo, ternera o carnes de sabor fuerte. Para esta receta necesitamos 1 kilo de lomo cortado en filetes gruesos 1 cda de laurel picado finamente 1 cdas de orégano molido 2 cdas de mostaza 1 cda de salsa inglesa 2 naranjas ralladura de 1 naranja ¼ taza de vino tinto 1 cda de maicena 3 cdas de aceite sal y pimienta para sazonar Ahora comenzaremos la...
