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Relleno

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En Manualidades Mamá Flor el 2009.03.24

Hola amigas en este día aprenderemos a elaborar esta linda fresita como adorno para el hogar, solo pongan la atención posible a los pasos que a continuación les detalló: MATERIALES: Tela roja con puntos blancos. Relleno. Paño lenci. Aguja, hilo, tijera. INSTRUCCIONES: 1. Cortar un cuadrado en doble, coser el contorno, dejando un pequeño...

En limón y sal el 2007.10.04

rocoto cortado en trozos grandes. foto tomada por mí; cortesía del restaurante de pedro giuffra. al respecto, ver la nota de MEC. mi familia paterna es demasiado grande. por eso, en cada reunión familiar se hacían dos turnos para la comida: los chicos y los grandes. ¿cuándo pasaba uno a comer en el comedor con los grandes? después de los 15 años (en mi caso), cuando podía comer ají sin problemas. la "adultez" culinaria la marcó el entrenamiento que tuvo mi paladar para poder comer ají. ahora como mucho...

En Recetas de Cocina el 2007.08.07

El ají peruano es delicioso, y más en esta receta espectacular. Este plato es muy laborioso de hacer, pero cada minuto invertido en su preparación vale la pena al sentir su delicioso sabor. Para hacerlo necesitamos. 12 ajíes frescos 300 gramos de carne molida de pollo 100 gramos de arvejitas 100 gramos de pasas 200 gramos de queso parmesano 2 tazas de choclo desgranado 4 tomates picados 1 cebolla mediana 2 huevos 1 cubito de caldo de pollo perejil y culantro Salsa blanca: 125 gramos de margarina ½ taza de...

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