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Ingredientes ½ kilo de langostinos 1 atado de perejil 2 dientes de ajo 1 copa de vino blanco Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación Picar los dientes de ajo y perejil. Saltear los langostinos en la sartén a la brasa o leña con aceite de oliva. Sazonar al gusto. Agregar los ajos y perejil bien picados. Al final, añada la copa de vino blanco. Retirar del fuego antes de los 5 minutos. Recuerde que los langostinos tienen una textura muy sensible al calor intenso....
