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Ingredientes 3 tazas de arroz 3 ½ taza de caldo de pollo 3 tomates picados 1 cebolla picada 3 cucharadas de ají amarillo 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de pasta de tomate Aceite en cantidad necesaria Sal al gusto Preparación En una olla colocar el aceite con la mantequilla, freír la cebolla con el tomate y el ají amarillo molido. Sazonar al gusto. Agregar la pasta de tomate y añadir el arroz. Verter el caldo caliente. Cocinar a fuego lento hasta que el...
