Queirolo

queirolo en D`todo hace 19d  1h

La Antigua Taberna Queirolo (de principios del siglo IXX) está ubicada a una cuadra de la Plaza de Armas de Pueblo Libre y es tal vez uno de los sitios con mayor carisma y personalidad de la ciudad. Para aquellos que no saben, Queirolo es una de las bodegas de vinos y piscos más tradiconales del Perú. Casi durante toda mi niñez y juventud viví en Pueblo Libre a una o dos cuadras de este maravillosos Bar, así que puedo decir que lo conozco de toda mi vida. Comencé a frecuentarelo siendo estudiante universitario y hasta ahora cada vez que puedo, me doy el gusto de reunirme con mis viejos amigos (aquellos de primeras borracheras, enamoradas, triunfos y fracasos). Esas viajas mesas me han visto reir y llorar. Han sido testigos de los más alucinantes planes de juventud y tertulias interminables. Su delicicio Pisco y los exquicitos platos de Cau Cau, Escabeche, Huevera frita o los Sandwiches de Jamón de País o de Lomo Ahumado, son sólo algunas de las exquiciteses que uno puede degustar. Los de la foto son mi esposa

queirolo en TiEMpO D SCribiR hace 461d 17h

Hoy estoy al lado de Diego, ahora llevamos 10 años de experiencias, mas malas que buenas en nuestras espaldas. Estamos sentados alrededor de una meza, en un bar llamado Queirolo, en el Jiron Quilca, en el centro de Lima. Nos sentamos cerca a una ventana por donde podemos ver a la gente transitar por la avenida. Hoy no hablamos de las niñas de la escuela, de los dibujos animados que veiamos por las tardes en la TV, de como les ganariamos en las pichangas a los del barrio vecino, ni de lo que hariamos para pasarla bien en las vacaciones de verano, Hablabamos de como era nuestra vida una decada despues. Hoy el estudia en una universidad privada de elite, cursa por segunda vez el cuarto ciclo de una carrera que no lo llena en lo mas mínimo y por la cual ha comenzado a sentir un enorme resentimiento. Hoy esta deprimido. Hace unos días su entrenador le había advertido que lo separaría del equipo, si seguía faltando tanto a los entrenamientos. Es que Diego juega en un equipo de segunda división, el alterna la univer

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