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el 2009.02.23Ingredientes 6 filetes de pescado 6 laminas de tocino 6 laminas de queso 12 hojas de espinacas cocidas Sal al gusto SALSA 1 taza de caldo de pollo 2 cucharadas de sillao 2 cucharadas de azúcar Maicena para espesar Preparación Sazonar con sal los filetes de pescado Sobre cada filete colocar dos hojas de espinacas y una lamina de tocino y queso. Enrollar y pinchar con un mondadientes. Colocar los enrollados en una fuente para horno y sobre cada uno acomodar un cedacito de mantequilla. Hornear...
el 2008.07.22Esa debe ser una de las frases que más escuché en secundaria, gracias a mi profesora de Arte. Aquí un par de videos, primero, uno de los capítulos que más he disfrutado editar: Y, desde el canal de FAQTV, el esperado… Amigo Pescadito!!! ¡Bendito sea el buen humor! humor video telurica broma pescado amigo...
el 2008.02.23Ingredientes: 1/2 kilo de pescado 1 taza de agua 2 cucharitas de sal 10 almendras fritas o nueces del brasil previamente sancochadas 20 min. y fritas 1 cucharita de pimienta 1 cucharita de sazonador 6 cebollas chinas 2 cucharitas de chuño 1 tortilla de 2 huevos 2 cucharitas de sillao 3 cucharitas de aceite Preparación: Se muele el pescado cortándolo con dos cuchillos en forma muy pequeña, poner en la taza de agua la sal y con esta agua ponerle un poquito al pescado y seguirlo moliendo; se pone en un tazón,...
el 2008.01.29Ingredientes: 1/2 kilo de harina preparada 1 cucharita de sal 2 cucharadas de azúcar 1 paquete chico de margarina 1 lata chica de leche evaporada 3 huevos Preparación: Se une la harina con la sal y la margarina derretida, los huevos uno por uno y la leche. Amasar hasta que se desprenda de las manos. Poner la masa en un molde y dejar reposar 1/2 hora. Luego hornear a 350 º unos 35 minutos chefs recetas, recetas cocina video youtube fotos dietas para adelgazar postres, gourmet, famosa sushi gastronomia...
el 2008.01.24Vean muy atentos el vídeo ya que dura apenas siete segundos e intenten ver al pescadito que sale en él. Es muy pequeñito y casi no se ve. Esten atentos. Tags: video humor pescado video humor pescado video humor...
el 2007.11.25Un excelente levantamuertos luego de una noche muy divertida. Si quieres salir a divertirte, asegúrate que alguien te la tenga lista a tu regreso. Explícale como hacerla. Ingredientes ¼ de kilo de pescado trozado ¼ de kilo de camarones ¼ de kilo de pulpo, picado 1 docena de choros 4 cangrejos pequeños 1 docena de conchas de abanico 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de ají amarillo molido 2 cucharada de ajo molido 1 cebolla, picada 1 tomate pelado y picado 1 rocoto en rodajas 2 cucharadas de perejil,...
el 2007.09.06La anchoveta, un pescado con alto valor nutricional y de bajo costo, nos ofrece entregarnos distintas modos de prepararlo. aquí les traemos uno fácil y rápido. Para 6 porciones necesitamos: 600 grs. de anchoveta 600 grs. de limón 2 cucharadas de ajos molidos 2 cucharadas de perejil picado Ají limo picado al gusto Sal y pimienta Primero debemos lavar muy bien los filetes de anchoveta en agua fría. Los cortamos en porciones pequeñas y delgadas. Los colocamos sobre una fuente y los sazonamos con sal, pimienta...
el 2007.08.31
el año pasado estuve en brasil, en bahia y rio de janeiro. aunque rio es muy lindo (sobre todo el centro, qué le puedo hacer), quedé prendada con bahia y con su cocina. es deliciosa! esa mezcla de sabores, de olores (mmmmm... leche de coco), el uso de pescados y mariscos. aparentemente sencilla, pero de una creatividad única. livio nos llevó a comer a un sitio cuyo nombre, para mi pena penita pena, no recuerdo. en ese lugar comimos la comida bahiana de cualquier persona, donde van a comer livio, sus...
el 2007.04.05
Como parte del proyecto "Anchoveta gourmet" - más conocido como la futura chamba de Rafael Rey -, el Ministerio de Producción ha dispuesto que en los conos de Lima se venda a cincuenta céntimos el medio kilo de anchoveta el día de hoy y mañana, Viernes Santo. Debido a la demanda, el precio de los pescados ha subido vertiginosamente, por lo que la anchoveta se presenta como una alternativa barata y viable. Esperemos nomás que no volvamos a poner a este pescado en peligro de extinción. Más en Perú.com....
