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Vivir en el Mediterráneo tiene sus ventajas. Y no nos referimos a estar rodeado de lugares históricos y encantadores. Estudios realizados durante 30 años revelaron que los países de la cuenca mediterránea, en especial Francia, Italia, Grecia, España y Portugal tienen un menor porcentaje de infarto de miocardio y una menor tasa de mortalidad por cáncer. Los investigadores, buscaron las posibles causas y descubrieron que la dieta tenia un papel fundamental. A...
Esta salsa es muy fácil de hacer,y además contiene muchos nutrientes, si nuestros niños son difíciles para comer y queremos que coman verduras esta es una excelente opción. Comencemos con la receta. Para unas 4 personas necesitamos: 10 tomates grandes 1 cebolla chica picada en cúbitos 3 dientes de ajo en crema 3 cucharadas de aceite ½ kilo de carne molida 1 zanahoria grande (puede estar en rodajas o rayada) 3 cucharadas de salsa de tomate (puede ser también ketchup) 10 gramos de hongos secos 5 hojas de...
