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el 2009.07.07Hola mis queridas amigas que visitan nuestra página, en esta oportunidad vamos a preparar este delicioso plato muy común en nuestros hogares, pero que cada lo preparamos a nuestra manera, hoy quiero compartir con Uds. mi forma de como preparó este rico plato, así que atención a los pasos que a continuación les mostraré: INGREDIENTES PARA EL PESCADO: 1 Kilo de pescado...
el 2009.02.06Ingredientes ½ kilo de papa de cóctel 1 diente de ajo 50 gramos de jolantao (alverjita china) ½ pimiento 3 cebollas pequeñas o de cóctel 3 cucharadas de aceite 3 cucharadas de salsa de ostión 3 cucharadas de sillao ½ cucharadita de azúcar ½ taza de agua Ajonjolí al gusto 1 cucharadita de aceite de ajonjolí Pimiento al gusto Chuño para espesar en cantidad necesaria Preparación Dorar las papitas cocidas. Agregar el ajo...
el 2007.10.16sí, aún ando en mil cosas a la vez. faltan tan sólo 15 días para terminar el mes y los días parecen acortarse cada vez más. sin embargo, hoy recibí dos muy buenas noticias así que me animé a cocinar un poquito. normalmente me gusta preparar alguna salsa que pueda comerla con cualquier cosa: arroz, papas, yucas, camotes, pasta o una tortilla. nada muy elaborado, sabroso y jugoso, rápido de hacer. eso es lo que hice hoy. media cebolla grande la corté en cuadraditos (como para aderezo). lo mismo hice con dos...
el 2007.08.06Hoy han salido a la luz dos análisis sobre dos campañas publicitarias que aluden al racismo para promocionar los productos. Empecemos primero con lo nuestro: el afiche que anuncia el Festival de Cine de Lima, realizado por Toronja Comunicaciones. Veanlo por ustedes mismos y noten la diferencia entre los personajes: Como ven, todos son blanquitos y el...
el 2007.07.06Después de cuatro años de investigaciones, científicos del Centro Internacional de la Papa (CIP) anunciaron ayer la obtención, mediante ingeniería genética, de una variedad de papa resistente a los insectos, con lo cual se habría logrado la primera especie transgénica del Perú. ?Se trata de un ejemplar al que se le ha transferido un gen resistente a la polilla, que junto con el gorgojo son el mayor problema que ataca a las cosechas de este cultivo?, indicó el jefe del laboratorio de Biotecnología del CIP,...
el 2006.10.09Uno de los platos más ricos, y que los chicos disfrutan mas a la hora de comer es la milanesa. A nosotros nos gusta acompañarla con papas fritas, camote o zanahorias hervidas. Para hacer este plato necesitamos, traigan lápiz y papel: 1 milanesa por cada persona que va a cenar o almorzar 2 tazas de leche 1 paquete de pan molido ½ taza de perejil lavado y picado 200 gramos de queso parmesano Sal y pimienta al gusto 2 huevos crudos Aceite Después de sacar las milanesas de su bolsa (ojo tienen que ser frescas,...
