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Los muffins o panecillos son de origen ingles, se pueden preparar con muchas frutas y se acostumbran a degustar a la hora del té. Realmente quedan muy deliciosos con manzanas, plátanos, moras y peras. 2 manzanas medianas, de preferencia de las rojas. 300 gramos de harina 150 gramos de azúcar 1 cucharada de polvo de hornear 2 cucharadas de canela en polvo 1 taza de pasas (uvas pasas) 2 huevos 185 mililitros de leche 125 gramos de mantequilla derretida Mantequilla para engrasar Ahora, antes de comenzar...
