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hola amigos , en esta ocasión les enseñaré a preparar una deliciosa mayonesa, es una reica crema que sirve para acompañar algún platillo. INGREDIENTES 1 Huevo. 1 taza de aceite. 1/2 cdta de sal 1 cda. de mostaza. 1 cdta. de jugo de limón. 1 pizca de pimienta (opcional). Licuadora. PREPARACIÓN Vaciar el huevo a la licuadora y licuar hasta que esté...
Esta entrada es muy rica y refrescante. Se puede variar el relleno con pollo, atún o ensalada de verduras. 3 aguacates grandes o paltas 1 limón 1 kilo de uñas de cangrejo 6 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo triturados Para la salsa 3 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas de mostaza de Dijon 3 cucharadas de crema de leche 1 cucharada de eneldo finamente picado Sal y pimienta al gusto. Partimos los aguacates por la mitad, retiramos la pepa y los bañamos con el jugo de limón para que no se ennegrezcan....
lo siento, he estado desaparecida. pronto les escribiré una nota al respecto. por lo pronto, tenía varios posts "en el tintero" (¿cabe la expresión?). ¿han preparado alguna vez mayonesa casera? a mí no me gusta mucho la mayonesa, pero si la voy a comer, prefiero mil veces la hecha en casa. las mayonesas que se venden normalmente son muy artificiales. sin embargo, cuando yo era niña, sólo se comía la casera. y para mí era sumamente complicado hacerla. ¿saben? siempre se dice que el huevo absorbe las...
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