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Este gusano marino que mide 2 cm. de longitud sólo se alimenta de huesos de ballenas… El cadáver de una ballena estuvo por semanas descendiendo en las aguas del mar, siendo devorada por todo tipo de animales. Al llegar al fondo, fue devorada por estrellas de mar y otros seres de profundidad. Entre ellos, estos curiosos gusanos marinos. En distintas costas se han encontrado 9 especies de estos gusanos y varias generaciones de ellos se pueden aprovechar de los huesos de una ballena...
Nosotros los peruanos, tenemos buenos gustos y disfrutamos de la mejor comida...de eso nos damos cuenta "recién" cuando salimos de casa, o viajamos al exterior...y es ahí donde valoramos lo que tenemos..por eso el dicho "nadie sabe lo que tiene, hasta que lo pierde"....me parezco al chavo...más o menos era así. Este pulpito de la foto es Pulpo a la Parrilla con Arroz del Chef, receta del Restaurante "Puerto Máncora" ¿Como se hace, como se cocina?...Fácil! En la segunda edición de la revista PETRA La...
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