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Esta es una sopa clásica italiana. Esta hecha a base de verduras. Existen miles de versiones de esta sopa. Cada persona tiene su manera de cocinarla. Nosotros la hacemos con jengibre. Veamos la receta. Ingredientes 1 puerro 2 zanahorias 1 zapallito italiano (calabacín) 100 gramos de zapallo macre 2 tallos de apio 2 pimientos rojos 2 cucharadas de jengibre pelado y rallado 2 dientes de ajo 2 tomates rojos maduros 250 gramos de arvejitas 250 gramos de frijoles 1 taza de pasta de tomate Aceite de oliva al...
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