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¿Pensaste alguna vez el número de viajes que tienen que hacer las abejas para elaborar 500 gramos de miel?…Nada más y nada menos que ¡ dos millones y medio! Lo que equivale a dar la vuelta al mundo más de una vez. Un alimento tan costoso en su elaboración, sin duda, debe tener numerosas características beneficiosas. Las diversas plantas de las que este trabajador insecto extrae el polen la dotan de propiedades antiinflamatorias, desinfectantes,...
En la receta anterior les enseñamos a preparar el riquísimo dulce de membrillo, en esta oportunidad vamos a continuar con otra variante del membrillo, aprovecharemos todo lo que quedó del membrillo en la receta anterior, tales como el agua del membrillo, el corazón del membrillo y la piel del membrillo, en esta receta nada se desperdicia todo se consume obteniendo la sabrosa...
