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Definición de Huarique: Lugar poco conocido donde se puede comer y beber a bajo precio A continuación un vídeo reportaje de Cuarto Poder sobre Huariques en Chiclayo y uno que otro restaurante conocido de Chiclayo y Lambayeque, por Augusto Thorndike, el sonido es bajo, tienen que subir un poco el volumen de sus parlantes o audífonos. Se ve en el vídeo a Gastón Acurio. Sigue...
hace más de un año, conversando con gerardo (huésped de este blog en un par de oportunidades), él nos contó (a mi y a fátima) de este hueco que conocía su novia, una cevichería "por allí"... ¿cómo ? ¿cómo se llamaba? "así, por allí". claro, la forma de decirlo sonaba más bien a poray. el lugar (hacer click en el mapa para ampliar), queda en un sitio de ir con cuidado, en jirón castilla, a una cuadra y media del cruce de la avenida sáenz peña con dos de mayo. no tiene cartel, no tiene anuncio. es...
