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* Mil piezas de chocolate representan a las 117 manzanas con que está compuesto el Damero de Pizarro. * La escultura es presentada por hotel Marriott, y va hasta el 5 de enero. ?La Ciudad de los Reyes? es la obra de chocolate que nos regala esta Navidad el JW Marriott Lima para la admiración de grandes y pequeños. Confeccionada con mil piezas de chocolate y elaborada totalmente a mano, esta deliciosa escultura estará en exposición hasta el próximo 5 de enero. Este...
En diciembre del año pasado, la agencia de prensa del Hotel Marriott me envargó hacer una sesión de fotos del "Machu Picchu de Chocolate", una obra que estuvo a cargo del chef pastelero Edwin Solís. Las fotos que tomé se utilizaron para enviarlas a los medios de prensa, junto con una nota de prensa. La noticia dio la vuelta al mundo. Agencias de noticias, páginas web, blogs, diarios y canales de TV informaron acerca de la obra de chocolate; y mis fotos se...
