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Esta ensalada no sólo es sumamente exquisita, sino que resulta muy saludable. Ingredientes: 1 pechuga de pollo asada 1 aguacate grande 1 lata de garbanzos 300 gramos de fusilli 1 cucharada de mantequilla 2 pimentones rojos 1 cebolla cabezona 1 chile verde ¼ de taza de vino blanco Para el aderezo 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de vino 1 cucharada de perejil finamente picado Sal y pimienta al gusto Cocinamos la pasta como normalmente lo hacemos, hasta que esté al dente. Mientras...
Tomandome una Inca Kola, ayer mientras almorzaba, descubrí algo raro en su etiqueta. Si, su etiqueta ha variado la tonalidad del azul. Pero realmente eso no llamaba tanto la atención. Revisandola mejor descubrí que había una receta. Si, una receta de cocina, la cual les detallare en unos instantes, agradeciéndole de ante mano a nuestro amigos de Inka Kola por contribuir con este blog. Para esta receta necesitamos 300 gramos de garbanzos ½ cebolla en trozos 1 rama de culantro 1 hoja de laurel 3 tomates...
