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hace 124d 8hEl bebe, a partir de los 6 meses, debe comenzar a recibir alimentos más espesos en forma de papillas. Estas papillas deben ser incluidas en su alimentación diaria en forma paulatina y de a pocos, sin dejar de lado a la leche materna. En esta fase de la vida del bebe, la alimentación es conocida como alimentación mixta o complementaria, puesto que estos alimentos tienen la función principal de brindarle aprendizaje al bebe y no nutrición del todo. Para la nutrición, aun tenemos la leche materna o artificial maternizada. La buena alimentación se aprende,pues se considera que la alimentación es un hábito, y los bebes aprenden a hacerse hábitos con el paso del tiempo. La madre, es en esta etapa, la única responsable del éxito o fracaso en el aprendizaje. No se debe forzar al bebe que coma todo el plato que se le ha preparado. El comerá una o dos cucharaditas al inicio, hasta que poco a poco comience a alimentarse adecuadamente haciendo dos o tres comidas al día. Es necesario tener mucha paciencia en esta etapa. L
hace 192d 22hLos crepes, esas pastitas tan deliciosas son muy fáciles de hacer. Se pueden combinar con casi todos los alimentos, tanto dulces como salados. Aquí les explicamos como prepararlas. Ingredientes 125 gramos de harina 2 cucharadas de mantequilla derretida ½ cucharadita de sal 3 huevos 1 taza de leche Ponemos todos los ingredientes juntos en el vaso de la licuadora y los licuamos bien. Dejamos que repose nuestra mezcla por espacio de dos horas. Luego de ese tiempo calentamos una sartén con aceite y vertemos un poco de la mezcla. La mezcla solo debe cubrir la base de la sartén, no deben ser gruesa. Repetimos este procedimiento hasta que terminemos con toda la mezcla. Tip: Si desean un sabor especial en sus crepes se le puede adicional a la mezcla una manzana. Licuar muy bien y seguir con la receta. Tags: crepes harina receta miel helado frutas mantequilla manzana
hace 333d 6hConsejos para comer saludablemente y no engordar 1. Encontrar un balance entre lo que comemos y la actividad física. No hay un patrón único a seguir: cada persona sabe cuánto come y cuál es la actividad física que más le gusta o conviene. 2. Realizar una actividad física acorde con nuestras posibilidades. Por ejemplo, caminar algunas cuadras al día, jugar más con nuestros niños, andar en bicicleta, bailar. No es necesario gastar en inscripciones en todos los gimnasios de la ciudad si dejaremos de ir a la segunda clase. 3. Elegir los alimentos de cada grupo en forma inteligente. Siempre habrá alguno que nos guste y, combinándolos, se podrá diseñar una dieta más balanceada. 4. Reducir las porciones. Muchas veces no comemos mal, sino que comemos mucho. Es muy importante disminuir las porciones, para no forzar al cuerpo en el proceso de la digestión y no sentir esa pesadez que, en definitiva, acumula grasa y calorías. 5. Realizar cinco comidas. Proponerse comer cinco veces al día, distribuyendo en esas comidas la
hace 374d 7hLa chirimoya,el capulí y la tuna, si bien crecen en toda la serranía de América, de México a Chile, Cajamarca las tiene como suyas, como si fueran oriundas de sus quebradas, como si todas las demás, las de toda América le debieran paternidad. Sea esto cierto o no, el hecho es que Cajamarca produce las variedades más exquisitas de estas frutas. Siendo así, Cajamarca se precia de tener la mejor fruta del mundo, pues es en sus valles que bordean los dos mil metros de altura, donde, en bosques naturales, se producen las más diversas variedades de chirimoya, la mas fragantes y las de mayor tamaño. Crece por todas partes con sólo arrojar las pepas al suelo; dan fruto los chirimoyos desde que son pequeños arbustos hasta alcanzar su mayor altura, unos cuatro o cinco metros, coposos, verdeantes todo el año y con sus ramas hasta el suelo. Hay variedad de chirimoyas: arenosas, jugosas, con poca o muchas pepas, grandes y chicas. Las de mayor tamaño llegan a pesar unos 6 kilos. Cuando los chirimoyos están en plena producc
