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Esta fruta, originaria de Asia central, es una de las más utilizadas en la cocina y la medicina casera. Tiene propiedades depurativas, antioxidantes y anticancerígenas. Su olor es uno de los más aromatizantes, pues da la sensación de limpieza, frescura y desinfección. Adicionalmente, es la fruta estrella por sus mil usos, ya sea como zumo refrescante, condimento en ensaladas o coadyuvante en la cura de muchas enfermedades y tratamientos de belleza. Contiene calcio,...
Para darle un acabado diferente, hierve 1 taza de agua y 1 taza de azúcar hasta obtener miel y rocía sobre la fruta… INGREDIENTES: Para la Masa: 250 g. de harina 125 g. de azúcar en polvo 150 g. de mantequilla 50 g. de huevo Para la Crema Pastelera: 3 yemas 500 ml. de leche fresca ½ cdta. de esencia de vainilla 65 g. de azúcar 15 g. de maicena 15 g. de harina 20 g. de mantequilla 1 taza de crema chantilly Para el Relleno: 1 lata de durazno 15 fresas 2 tunas 2...
siempre me ha intrigado saber qué desayunan las personas. hoy desayuné fresas rojas, grandes, jugosas (pero no muy dulces). ustedes, ¿qué desayunaron hoy? desayuno fresa fruta rojo grande...
Es el caribe, cuando los españoles llegaron, descubrieron que Europa en cuanto a sabores era insípida hasta ese momento. Así que si te gustan los jugos de fruta natural, cuando vengas a Cartagena no dejes de probar: Tomate de árbol, papayo, zapote, zanahoria, naranja, dorojo, banano, curuba, guanábana, milo, guayaba, melón, maracuyá (la merfi) níspero, remolacha, mora, lulo. La experiencia te enseña, así supe que el níspero y la guanábana quedan muy bien en (con)leche y que el zapote es la fruta más...
