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el 2009.07.01Si tienes invitados muy detallistas, unas tartaletas de fresa te ayudarán a engreírlos un poco? INGREDIENTES: Para la masa: 250 g. de harina 125 g. de azúcar en polvo 150 g. de mantequilla 50 g. de huevo Para la crema pastelera: 500 ml. de leche fresca 3 yemas 65 g. de azúcar 15 g. de maicena 15 g. de harina 20 g. de mantequilla 1 taza de crema chantilly ½ cdta. de esencia de vainilla 400 g. de fresas. PREPARACIÓN: De la masa: Para preparar la masa, primero se...
el 2009.05.24Ayer vinieron de visita mis tíos y nos trajeron una torta brasilera. No sé realemente si ese es su origen, pero lo que sí, me trajo muchos recuerdos del restaurante de una amiga de mi mamá, donde la servían, el Golden Fried Chiken, en Miraflores. Ahí íbamos a veces saliendo del colegio con mi madre y mis hermanos, y luego del rico pollito comíamos ese postrezote. Encontré la receta en la Web de postres y bocaditos, y se las comparto:...
el 2009.05.17Juanes Gotas de Agua Dulce (Video)...
el 2009.05.06Hola amigos, en esta sección se les enseñará una de las tantas recetas clásicas que existen, se trata de los riquísimos toffees INGREDIENTES: 50 gramos. azucar blanca 25 gr. azucar rubia 1 cda. cacao amargo en polvo 3 cda. nata 1 cda. miel de caña 50 grs. mantequilla PREPARACIÓN Poner todo en una olla. Hervirlo...
el 2009.04.29...Primero antes q nada me he despertado a las 5 am para poder (ojala) estar temprano en la universidad (8am) ya que hoy como todos los miercoles tengo visita y para no estar corriendo detras del carro como para la visita a Backus me estoy despertando a esta hora... .... T:T si pes es una pena que este fin de semana no haya podido hacer lo q queria por estar estudiando y por tar dictando clases de matematica !!!! Este fin de semana queria ver a mis amigos de la U jugar (debi poner ganar pero los muy...
el 2007.05.29Ingredientes 1 tarro de leche condensada 1 tarro de leche evaporada fría 1/2 taza de jugo de limón 500 grs. de frutillas 1 paquete de galletas de vino 1 taza de azúcar flor Preparación Moler las galletas y poner al fondo de una fuente redonda enmantequillada. Batir la leche evaporada hasta que doble su volumen. Mezclar leche condensada con el jugo de limón. Incorporar a la leche evaporada. Licuar las frutillas con el azúcar. Poner sobre las galletas la mitad de la mezcla de leche, luego la salsa de...
el 2007.04.25
Los productos cárnicos y lácteos de Bolivia pueden nuevamente ingresar al Perú libremente. La Planta Industria de Leche - PIL Andina, ubicada en Bolivia, perteneciente al grupo Gloria, y Fridosa, se preparan para reiniciar sus exportaciones a Perú. Pablo Vallejo, gerente general de PIL Andina, dijo que la información sobre la reapertura comercial al mercado peruano la recibieron la semana pasada, esperando realizar el primer envío a fines de Abril. Los envíos serán un mix de productos como leche en polvo,...
el 2007.03.26
Los muffins o panecillos son de origen ingles, se pueden preparar con muchas frutas y se acostumbran a degustar a la hora del té. Realmente quedan muy deliciosos con manzanas, plátanos, moras y peras. 2 manzanas medianas, de preferencia de las rojas. 300 gramos de harina 150 gramos de azúcar 1 cucharada de polvo de hornear 2 cucharadas de canela en polvo 1 taza de pasas (uvas pasas) 2 huevos 185 mililitros de leche 125 gramos de mantequilla derretida Mantequilla para engrasar Ahora, antes de comenzar...
