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La ensalada César es la reina de todas las ensaladas, solo lleva lechuga pero su exquisito aderezo hace que resalte entre todas las demás. No olvides los crotones, ya que son muy necesarios. Ingredientes: 3 lechugas romanas 6 cucharadas de queso parmesano 10 tajadas de pan 4 dientes de ajo triturados 2 cucharadas de mantequilla Para el aderezo 1 lata de anchoas 1 huevo 1 taza de aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 cucharadas de salsa inglesa 1 cucharada de mostaza de Dijón 1 cucharada de vinagre 3...
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