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Ingredientes: 1 coliflor 1 taza de agua 1 cebolla 1 cucharita de especies 1 yogurt descremado 1 limón nuez moscada Sal y pimienta 1 cucharada de perejil Preparación: Se limpia la coliflor se corta en ramitos y se lava. Se hierve una taza de agua, 1 cebolla cortada en cuadritos con las especies pulverizadas y se cocinan alli los ramitos de coliflor durante 15 minutos. Despues se escurren y se dejan enfriar. Se mezcla el yogurt, zumo de limon, nuez moscada, sal y pimienta y una cucharada de perejil y se pone...
Quien diría que comer brócoli y coliflor podría disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de próstata. Esto ha sido informado por un equipo de investigadores norteamericanos. Este estudio fue realizado en 1300 hombres, los cuales comieron distintas clases de verduras, descubriendo los benéficos de estas dos verduras. Los investigadores quienes publicaron los resultados de este estudio en la revista del Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos, aseguran que es sabido que el brócoli y la coliflor...
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