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Ingredientes Una piña madura Una taza de azúcar 1 1/2 tazas de agua Una rama de canela 2 clavos de olor 1/2 cucharada de aceite Una cucharada de semillas de culantro 1/2 taza de hojas de hierbabuena Una cucharada de maicena 2 cucharadas de leche. Preparación Pele la piña, córtela en rodajas y deseche el centro. Hierva la pulpa con azúcar, agua, canela, clavo de olor, y cocine durante 40 minutos. Macháquela y retire la rama de canela y los clavos. Reserve. Caliente aceite en una olla a fuego medio, añada...
