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Este es uno de los platillos peruanos más deliciosos que he podido probar en toda mi vida. Soy capaz de todo por un rico plato de choritos a la chalaca. No importa el lugar, la hora, o la procedencia, donde llegue y estén los deliciosos choritos, son bienvenidos en mi mesa. También los podemos hacer en casa solo necesitamos algunas cosillas para degustarlos. 3 docenas de choros 1 taza de cebolla cortada en cuadritos ¼ de taza de ají o rocoto picado en cuadritos ½ de taza de tomate picado en cuadritos ½...
