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Ingredientes 225 gramos de cerdo molido. 225 gramos de pierna de pollo molido 36 laminas de masa wantán redonda 3 cucharadas de chuño 3 claras batidas 2 cucharadas de aceite de ajonjolí ½ cucharadita de azúcar Sal y pimienta al gusto Preparación Mezclar ambas carnes y agregar las claras, el chuño y el aceite de ajonjolí, sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezclar bien hasta obtener una crema. Tomar la masa wantán y colocar en el centro un...
Franquicia de comida oriental peruana crece y se expande en Chile La franquicia de comida oriental peruana Chinawok se convirtió en el mayor operador de comida rápida china en Chile, en menos de un año de su incursión en este mercado.Esto debido a que la corporación Universal Foods, propietaria de Chinawok, adquirió los activos de la franquicia chilena de comida oriental Meiling, valorizada en US$3 millones, perteneciente al grupo Restaurantes Técnicos S.A....
digo, si hay televisión 2.0, paraguas 2.0, ¿por qué no chifa 2.0? ¿acaso no hay algo más 2.0 que ir a un chifa, donde te preparan la comida en tu misma cara (y donde cada plato es distinto ojo, en franca moda de las recetas en eternos estado beta) y donde es más chévere comer en grupo, escoger los platos y comerlos colaborativamente, que en soledad? foto por rogelio y los wantanes funcionan como perfectos plug-in ya, lo dije. (post por el día internacional del internet) perútags: dia internacional internet...
