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No hay como un budín hecho en casa para compartir con todos… INGREDIENTES: 10 chancays 1 lata de leche evaporada 4 huevos 2/3 taza de azúcar 2 cdas. de mantequilla 100 g. de pasas negras 1 cdta. de esencia de vainilla 1 taza de azúcar para acaramelar el molde PREPARACION: Desmenuzar el chancay y remojar por 15 minutos en leche caliente. Mezcla los huevos con el azúcar, añade los chancays remojados, la mantequilla y las pasas. Derrite la taza de azúcar y...
