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el 2010.02.05De esta especia se aprovecha la parte de la corteza. Puede encontrarse en polvo o también en astillas, y su empleo se centra principalmente en postres, compotas y dulces. También tiene aplicaciones en la confección de ciertos platos de arroz, pollo, pescado o jamón. Se puede utilizar en bebidas con el ponche o el vino. TAGS: cocina...
el 2009.11.18De la Raza Oriental es una bella e inusual variedad de color, que revolucionó a los genetistas cuando apareció por primera vez. Es el resultado de introducir el gen Alazán del Siamés en los cruces Abisinios. La versión suave de este cálido e inusual color marrón canela se como Cervato. El manto es beige cervato cálido, uniforme hasta la raíz; sin pelos blancos, sombras u otras marcas. La carnosidad nasal es marrón rosáceo; los...
el 2009.04.20Hola amigos, les he traido otra de las tantas recetas muy clásicas de todos los tiempos, se trata de la conserva de durazno, que es muy rica y nutritiva, ideal para degustarlas junto a los niños y amistades?. INGREDIENTES 1 taza de azúcar 1 tazas de agua caliente 1/2 kl. de duraznos una rajita de...
el 2008.11.16Éxtasis, euforia, emoción y mucho más fue lo que se vivió este último sábado, en una noche de concierto con ?El Reencuentro?, los ex Menudos, el cual no sólo hizo vibrar a más de una peruana con sus mejores canciones, también le rindió homenaje a nuestro país cantando el tema "La Flor de la canela" de Chabuca Granda. Mediante movimientos sensuales y canciones del recuerdo como ?Claridad?, ?Dulces besos?, ?A volar?,...
el 2007.10.21cada vez que en la casa de mi abuela hay una reunión familiar, mi abuela prepara sus famosos cocteles. los hay de muchos sabores: cocona, fresa, leche (buenísimo! el bailey's le queda chico), lúcuma... en fin, cualquier fruta de estación. esta semana que pasó fui a visitar a mi abuelita por su cumpleaños. aparte del día lindísimo que pasamos, mi abuelita -fiel a su costumbre- nos recibió con una botella de su famosísimo coctel de maracuyá. esta vez lo preparó "suave", es decir, con -aparentemente- poco...
el 2007.05.26Ingredientes: 1/2 taza de leche caliente1/2 taza de agua fria4 cucharadas colmadas de azúcar3 cucharadas de levadura fresca de pan3 3/4 tazas de harina sin preparar (1/2 kilo)1/4 cucharita de salvainilla3 cucharadas de aceite1 huevo grande batido Relleno: 1/2 taza de pasas1 cucharada de canela molida4 cucharadas de azúcar4 cuchardas de margarina Caramelo:1/2 taza de azúcar4 cucharitas de margariona. Preparación:Poner en un tazón: la leche , el agua el azúcar y la levadura ( no se mueve). Tapar por unos 10...
